スパイス料理教室 キッチンすぱいす
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ウプチキンカレー
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南インドチェティナードのセミドライタイプのチキンカレーはフェンネル香る爽やかなカレー、お好みでレモンを絞って。
ピリ辛トマトカレー、茄子のアチャール(漬物)はスパイス、タマリンドの酸味とココナッツの香りで。どちらもムングダール(豆のスープ)に加えて食べても美味しい。インド米ターメリックライス、ラッシー。肉、野菜、豆とバランスのとれた、晩夏~おすすめのメニューです。
ピリ辛トマトカレー、茄子のアチャール(漬物)はスパイス、タマリンドの酸味とココナッツの香りで。どちらもムングダール(豆のスープ)に加えて食べても美味しい。インド米ターメリックライス、ラッシー。肉、野菜、豆とバランスのとれた、晩夏~おすすめのメニューです。
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- ■ 開催場所
- 東京都 羽村市 五ノ神
- ■ レッスンメニュー
- ウプチキンカレー、トマトカレー、茄子のアチャール、ムングダール、インド米ターメリックライス、ラッシー
- ■ レッスン内容
- インド料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明→実習→試食
- ■ 受講料
- 6,000円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、ハンドタオル
- ■ 支払方法
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先生情報 |
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いわお まりこ |
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アロラインド料理学院 指導者認定証。 インド料理教室キッチンスタジオ ペイズリー インストラクターコース修了後、キッチンスタジオ ペイズリー講師(H18~23) プロフィール詳細をみる |