パン教室こむぎや

パン教室こむぎや
（北海道釧路市）

クリスマスレッスン

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初心者歓迎

ヨーロッパでクリスマスに食べられる発酵菓子、シュトレンを作ります。
またはトリュフカンパーニュとリエットを作ります。

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■ 開催場所: 北海道釧路市文苑
■ レッスンメニュー: ドイツのシュトレンを焼き上げます。
またはトリュフ塩、トリュフオイルを使ってカンパーニュを作ります。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピを軽く説明した後、捏ね、発酵、成形、発酵、焼成となります。発酵中に詳しい説明をします。
■ 受講料: 3,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、お手拭きタオル、ベンチタイム用の軽めの布巾(30cm角くらい)、筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日から1000円のキャンセル料をいただいています。

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先生情報

あや

パン教室こむぎや（北海道釧路市）

短大の食物栄養学科卒業後、病院の栄養士、一般企業の事務員を経験。その間に大手料理教室に通い、ブレッドのライセンスを取得。結婚後は釧路に移り、出産を経て自宅でパン教室を開催。

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