■ 開催場所: 兵庫県明石市大久保町
■ レッスンメニュー: ■鶏もも肉と春キャベツのブレゼ
調理法は蒸し煮。短時間でフライパン一つで作れます。コンソメが染み渡り春野菜もおいしくいただけます
■フライパンで作るあさりのパエリア
意外と悩みが多いパエリア。失敗ないよう水分量などのコツをしっかりお伝えします
■じゃがいものフリコ生ハム添え
イタリア郷土料理。ハッシュポテトのようで朝ごはんにもお薦めです
■オレンジ入り蜂蜜キャロットラペ
人参の生臭さがないようフルーティーに仕上げます
ほかコーヒー、紅茶付き
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、デモ中心ですが、大事なポイントは実習もあります。生徒さまには簡単なお手伝い、洗い物のご協力をお願いしています。
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: 不織布マスク・エプロン・筆記用具・ハンドタオル
■ 備考: ●お申込みは、ホームページ、公式LINEでも受付していますので、残席にタイムラグもあります。予めご了承ください
●レッスンご希望の方は、ホームページの公式LINEよりご連絡下されば、1:1トークも可能です。気軽にお問合せください
●飲食を伴いますので、不織布マスク着用でご受講ください
●アルコール消毒、換気、状況によりアクリル板の設置
●各教室主宰（今後開講予定の方）、飲食関係、お子様連れ、男性の方は受付しておりません。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室指定の口座へお振込み。お振込み完了後ご予約完了です）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 少人数レッスンですので、キャンセルのないようお願い致します。尚ご予約後はお席の確保、食材準備に入りますので規定のキャンセル料を頂戴しております。
キャンセル料
7日〜2日前はレッスン料の半額。前日当日はレッスン料の全額
※キャンセル料は振込手数料を差し引きご返金致します

■ 全開催日時

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先生情報

北岡みつる

Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）

〈クスパ公認インスタアンバサダー〉調理師 Webメディアレシピ提供料理教室主宰大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。

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