Akashi Yasashii Cooking S…

Akashi Yasashii Cooking Salon
（兵庫県明石市）

オンライン【個別オンライン】2月チーズフォンデュ＆ポークピカタ

体験
男性OK

【個別オンライン内容】
1:1の生トークでレシピ解説し、レシピ上表現できないことも対面レッスンに劣らずご説明致します。
動画も交えて、お薦め調味料や道具もご覧頂きながら進めますので、よりリアルにご理解頂けます。
料理は、同じレシピでも作る量、ご家族構成、道具によっても変わりますから、それぞれのスタンスに寄り添いレッスンします。リアル調理ではありませんので、間延びすることなく、1時間で3品の要点やコツがスムーズに学べます。

【生徒様のお声】
〝レシピだけではわからないことがあり、毎回レッスンを受けて良かったと思いました〟　
〝個別だから、他の方に気を使わずレッスンを受けられました〟
〝今まで疑問に思っていたことが解決できました〟
〝自分でレシピを探すより、お薦めレシピに沿って学べるのが嬉しい〝

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 使用ツール: zoomを使用します。事前にzoomをダウンロードして下さい。レッスン当日は、メールにURLをお送りしますのでクリックで入室できます。またご自身のネット環境の良い場所でご受講下さい。スマホでも受講可能ですがPCが受けやすいと思います。zoomが初めての方には、レッスン日当日、お早目に繋ぎのテストをしますのでご安心下さい
■ レッスンメニュー: ■チーズフォンデュ
グリエールチーズを使い本格フォンデュソースに仕上げます。締めはぜひパスタを。
フォンデュ鍋がなくても作れる方法、アレンジでカレー風味フォンデュなどもご紹介します

■ポークピカタ　トマトクリームソース
豚肉にパルメザンチーズ入りの卵の衣をつけて焼きます。
トマトクリームソースは濃厚でとても美味しくパスタソースとしてもご活用下さい

■茹で鶏　マスタードソース
しっとり仕上がる茹で鶏のゆで方をご紹介します
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: レシピ3品を順にレシピ解説致します。動画も交え、お薦めの調味料や道具もご覧頂きよりリアルにご説明致します。ご質問も気軽にして下さいね
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 1名
■ 用意するもの: レッスン日までに、メール添付でレシピをお送りします。レシピをご自身でプリントされお持ち下さい。筆記用具。
■ 備考: ●一般の方を対象としたレッスンです。料理教室主宰、教室開講予定の方、飲食業、レシピ投稿をされている方の受講は受付しておりません
●HPからも受付しておりますので、残席にタイムラグがある場合もあります。ご了承下さい
●レッスンの詳しい内容、オンライン規約をHPに記載しています。必ずご一読頂きお申込みください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室指定の口座へお振込み。お振込み完了後ご予約確定致します）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ご入金後のご返金はいかなる場合も受付しておりません。キャンセルの場合はレシピ3品と動画をお送り致します。

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先生情報

北岡みつる

Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）

〈クスパ公認インスタアンバサダー〉調理師 Webメディアレシピ提供料理教室主宰大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。

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