Akashi Yasashii Cooking S…

Akashi Yasashii Cooking Salon
（兵庫県明石市）

華やかな夏のおもてなし〈鯵のソテーカポナータ添え〉

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体験
初心者歓迎

カポナータ(夏野菜のトマト煮込み)やコンビニでも人気の茹で鶏などアレンジ自在な役立つ料理を作ります。
基本を大事に、おもてなしから毎日のおかずまでご家庭で作りやすい料理をご紹介します。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 兵庫県明石市大久保町
■ レッスンメニュー: 〇茹で鶏のサラダ　マスタードドレッシング
〇冷製コーンスープ
〇鯵のソテー　カポナータ(夏野菜のトマト煮込み)添え
〇ブドウの赤ワインゼリー
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: 詳しいレシピ説明の後、皆で実習で料理を作ります。
分担作業ではありませんので、料理の作り方を見逃すことなくご一緒に進めていきます。
■ 受講料: 5,400円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・筆記用具・ハンドタオル
■ 備考: 〇レッスン室内に、小型室内犬(トイプードル)をご一緒させて頂いております。アレルギーや恐怖感のある方はご遠慮頂いております。ご了承下さい
〇駐車場は先着順で２台迄になります。(軽１台、普通１台)
〇レッスン希望日は第２希望日迄ご記入頂くとよりスムーズにご予約頂けます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回の方は事前にお振込み頂きます。お振込み完了後ご予約確定となりますのでご注意下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン５日前から既定のキャンセル料を頂いております。
５日前・４日前　レッスン料の３０％
３日前・２日前　レッスン料の５０％
　前日・当日　　レッスン料の１００％

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先生情報

北岡みつる

Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）

〈クスパ公認インスタアンバサダー〉調理師 Webメディアレシピ提供料理教室主宰大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。

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