Akashi Yasashii Cooking S…
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和食でおもてなし
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過去メニューより人気の料理にアレンジを加えご紹介。基本の出汁の引き方、失敗しないかき揚げの作り方、酢飯の配合、片栗粉を使う煮物などご家庭ですぐに役立つ内容です。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 明石市 大久保町
- ■ レッスンメニュー
- ちらし寿司（椎茸甘煮、錦糸卵、枝豆、いくらなど）・ゴーヤと小海老のかき揚げ・茄子と鶏肉の治部煮・豆腐と三つ葉の赤だし・水羊羹
- ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後実習形式のレッスンです。ご試食後は後片付けをして終了です
- ■ 受講料
- 初回の方/5400円 継続/5000円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・筆記用具・ハンドタオル
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（初回の方はお振込みをお願いしています。お振込み確認後ご予約完了となりますのでご注意下さい。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 食材準備の関係でレッスン3日前より50％。前日18:00～当日100％のキャンセル料を頂戴しております。
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先生情報 |
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北岡 みつる |
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〈クスパ公認インスタアンバサダー〉 調理師 Webメディアレシピ提供 料理教室 主宰 大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。 結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。 その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。 プロフィール詳細をみる |
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