小林素子 Cooking Salon
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動画 タイのしゃぶしゃぶ
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真夏のタイで出逢った鍋物。今年の冬のレパートリーに加えませんか?スーパーで普通に手に入る材料ですが、取り合わせと下味で、すっかり異国の鍋物です。
海老、牡蛎、イカの洗い方と下処理の仕方も動画で学べます。
海老、牡蛎、イカの洗い方と下処理の仕方も動画で学べます。
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- エスニック料理
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先生情報 |
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小林 素子 |
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20年に亘る国際線乗務を通して様々な国の食及び、サービスに関わる。 1991年より「世界の家庭料理を作って食べる会」を主宰。 過去に、「社会人の為の英会話サロン」、「海外旅行のコツとマナー講座」、「生活を楽しむ会」、「フラワーアレンジメント教室」を主宰。現在、英語英会話の教室開講。 各種パーティー及び、食をテーマに海外旅行を企画。 料理本を出版。 プロフィール詳細をみる |