お菓子教室ソレイユ
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フランクフルタークランツ
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リング型で軽いスポンジを焼き、バタークリームとカリカリアーモンドで仕上げる、ドイツの伝統的なお菓子。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 愛知県 豊田市 土橋町
- ■ レッスンメニュー
- フランクフルタークランツ
①ジェノワーズ
②クロカント
③バタークリーム
④成型 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 説明を聞きながら、各自製作。
ジェノワーズ(スポンジ)→クロカント(カリカリアーモンド)→バタークリーム→デコレーション - ■ 受講料
- 3,700円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷材、保冷バッグ
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金払い)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- キャンセル料はいただきませんが、直前のキャンセルは他の方の迷惑になりますので、できるだけお控えください。
また、キャンセルの際は、必ず早めのご連絡をお願いいたします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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兵藤 真紀 |
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ABCクッキング製菓、ブレッドコース師範免許取得 ル・コルドンブルー製菓ディプロム取得 愛知県内のパティスリーにて修行後、自宅教室でお菓子教室を主宰。 菓子製造許可を取得し、手作りお菓子の注文販売も行う。 自治体の講座講師など、出張講師も行う。 初心者さんにもおすすめのオリジナルレシピは200を超える。 プロフィール詳細をみる |