美奈のおしゃデリ・クッキング
- 初心者歓迎
2月のレッスンは、バレンタインにぴったりのラブリーで美味しいメニューです。
とろりと旨味濃厚で、アンチエイジング効果も抜群なビーツと紫芋のポタージュ。
ふわっとろっの白子のムニエルは、みんな大好きカレー風味で。ケイパーの焦がしバターソースもぴったりです。
牡蠣と蓮根のパエリアは、クリーミーなレモンクリームソース、スパイシーな自家製ハリッサ、甘酸っぱい金柑のスパイシーコンポートで味変しながら召し上がれ。
罪悪感ゼロの、チョコレートもバターも生クリームも使わない究極のヘルシートリュフは、数値が気になる彼氏や旦那様、そして自分へのプレゼントにも♡
寒い季節ですが、気持ちもカラダもほっこら温まるメニューです。
とろりと旨味濃厚で、アンチエイジング効果も抜群なビーツと紫芋のポタージュ。
ふわっとろっの白子のムニエルは、みんな大好きカレー風味で。ケイパーの焦がしバターソースもぴったりです。
牡蠣と蓮根のパエリアは、クリーミーなレモンクリームソース、スパイシーな自家製ハリッサ、甘酸っぱい金柑のスパイシーコンポートで味変しながら召し上がれ。
罪悪感ゼロの、チョコレートもバターも生クリームも使わない究極のヘルシートリュフは、数値が気になる彼氏や旦那様、そして自分へのプレゼントにも♡
寒い季節ですが、気持ちもカラダもほっこら温まるメニューです。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
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満席20212/ 7(日) 12:00〜14:30
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20212/13(土) 12:00〜14:30
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満席20212/14(日) 12:00〜14:30
- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区上用賀
- ■ レッスンメニュー
- ●牡蠣と古代蓮根のパエリア レモンクリームソース
●ビーツと紫芋の美魔女ポタージュ
●白子のふわとろカレームニエル ケイパーの焦がしバターソース
●豆腐とココナッツ？！究極のヘルシートリュフ
●おまけ：金柑のスパイシーコンポート - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、デモンストレーションをメインに実習をまじえたレッスンを行います。レッスン後は試食＆お茶をみんなで楽しみます。
- ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- ※おしゃデリでは、消毒、換気、食事時のアクリル板設置等、最大の注意をはらって、レッスンを行っております。
皆様にも、お手数ですが、玄関口でのアルコール消毒やマスク着用、手洗いなど、いろいろとご協力いただきますこと、どうぞよろしくお願いいたします。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- とてもアットホームな、デモ中心のお教室ですので、初心者の方も安心していらしてくださいませ。
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先生情報 |
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澤田 美奈（たれみ～な）
レシピコンテスト2012 企業賞
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某広告代理店で、料理系情報誌の編集＆フードコーディネーターを勤めた後、独立。 現在は雑誌・パンフレット・レシピカード等の料理撮影（メニュー開発・料理製作・スタイリング）、飲食店のコンサルタント、レストラン取材、セミナー講師など、食と健康に関する分野で幅広く活動中。 用賀の自宅での料理教室ほか、出張料理教室やケータリング、パーティなどイベントの企画・料理なども行っている。 プロフィール詳細をみる |
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