COMODO
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3月のレッスン(アンコール)
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- ■ 開催場所
- 自宅キッチンにて(東京都江東区)
詳細住所はお申し込みいただいた方に、ご連絡いたします - ■ レッスンメニュー
- ■牛肉のスカロッピーネ きのこソース:スカロッピーネとは、薄切り肉をソテーした料理のことです。今回は、牛肉そしてポルチーチやマッシュルームのソースと合わせます。
■あまおうのリゾット:あまおう(いちご)を使ったリゾットです。いちごとリゾットというちょっと不思議な組み合わせですが、これがとてもよく合います!ぜひ体験してみてください(^^)
■バラのケーキ:焼き上がりがバラの花のように見える、とても華やかなドルチェです。バターと砂糖をたっぷり使っているので、朝食にもピッタリです! - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- お茶を飲みながらメニュー・食材の説明など→レッスン開始!→試食→後片付け〜終了お疲れさまでした(^^)
- ■ 受講料
-
1回:5,000円
入会金はありません - ■ 定員
- 4〜5名
- ■ 参加資格
- 特にありません。
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- ◆当教室は自宅キッチンにて行うこじんまりした教室ですので、会員制という形をとっています。月ごとにメニューが変わります。会員の方々へは毎月のメニューをメールでお知らせしますので、ご都合に合わせて参加希望日を返信いただきます。
◆体験レッスンは1回のみとさせていただきます。
◆レッスン前日のキャンセルはレッスン料の半額(¥2500)、当日のキャンセルはレッスン料の全額(¥5000)を頂戴しています。ご了承くださいませ。
◇会員さまには、イタリアドルチェの必需品、バニラ粉をプレゼントしております。 - ■ 関連URL
- http://tamustu.blog.ocn.ne.jp
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 教室へ直接お問い合わせください
■ 全開催日時
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先生情報 |
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Mutsuko |
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実家は元料亭、下宿屋で料理は毎日のノルマというありがたい環境で腕を磨く 2009年 フィレンツェへ留学〜トスカーナを中心とした家庭料理を学ぶ 2010年 ルッカ・イタリア料理学院へ留学〜トスカーナを中心とした伝統料理や郷土料理を学ぶ その後、料理教室を主宰。🇮🇹現地で料理研修や料理本のレシピ研究などを行っている 2022年 漢方エキスパート取得。イタリア料理と薬膳料理の融合を目指す。 プロフィール詳細をみる |