COMODO

COMODO
（埼玉県さいたま市大宮区）

初心者からOK 基本をおさえて

体験
初心者歓迎
コース方式

🔸ニョッキ
　ニョッキはじゃがいもを丸ごと茹でるところから作ります。バランスのよい黄金比に基づいて作るのでしっかり覚えましょう！また、2種類のソースで彩りよく仕上げます！
🔸イワシのベッカフィーコ
シチリアの伝統料理です。サクッと作れて見映えもいいのでおもてなしにもピッタリです！
🔸黒ゴマのフィナンシェ
　砂糖とオイルを極力まで控えて、でもしっとりとして罪悪感のないドルチェを作ります。

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■ 開催日時

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■ 開催場所

埼玉県さいたま市大宮区

■ レッスンメニュー

＊ニョッキ　2種類のソースで
＊いわしのベッカフィーコ
＊黒ゴマのフィナンシェ

■ レッスン内容

イタリア料理

■ レッスンの流れ

お茶を飲みながらレシピの説明 → 調理開始 → 試食 →片付け

■ 受講料

5,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

Mutsuko

COMODO（埼玉県さいたま市大宮区）

実家は元料亭、下宿屋で料理は毎日のノルマというありがたい環境で腕を磨く 2009年フィレンツェへ留学〜トスカーナを中心とした家庭料理を学ぶ 2010年ルッカ・イタリア料理学院へ留学〜トスカーナを中心とした伝統料理や郷土料理を学ぶその後、料理教室を主宰。🇮🇹現地で料理研修や料理本のレシピ研究などを行っている 2022年漢方エキスパート、2024年　薬膳セラピスト取得。

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