■ 開催場所

神奈川県 横浜市港北区 菊名

■ レッスンメニュー

【レッスンメニュー】
●ほたてとグレープフルーツのサラダ　ハニーマスタードドレッシング
ほたての優しい甘みとグレープフルーツの酸味の相性が絶妙！
ほたてには甘めのドレッシングがよく合うので「ハニーマスタードドレッシング」を作ります。
このドレッシングがとにかく美味しい！色々なお料理で活用出来ますよ。

●骨まで美味しい！いわしのオイル煮
圧力鍋を使っていわしを骨まで柔らかく煮た一品。
にんにくやハーブを使って香りをプラスすれば、いつもの何倍もおしゃれないわし料理になります。
基本的に圧力鍋にお任せの簡単レシピです。

●プリプリ食感！枝豆がはいったえびカツ
人気のえびをふんだんに使ったえびカツは、ぷりっぷりの食感がたまらない一品。カリッと揚げて楽しみましょう。
枝豆の彩りや食感が良いアクセントになっています。

●ロイヤルミルクティーゼリー
とってもミルキーで濃厚なゼリーです。ゼラチン少なめでとろけるような食感に仕上げましょう。

（バケット、ワイン、フレバリーティ付き）

■ レッスン内容

おもてなし料理

■ レッスンの流れ

①最初にレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。（食材のカットは予め講師が下準備しています）
③出来上がり次第楽しい試食タイム。ワイン（もしくはソフトドリンク）と一緒にお楽しみ下さい。

■ 受講料

5,800円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

・エプロン
・お手拭き

■ 備考

・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます）
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（体験レッスン料（5,800円）はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。（詳しくはお教室にて））

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

●レッスン開催日 7日前～4日前までお支払い金額の30％
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100％

再レッスンのご要望

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