スタジオルーチェ

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(神奈川県横浜市港北区)

【シンプルコース】贅沢に!自家製ベーコンやポルチーニのパスタ

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【シンプルコース】自家製ベーコンやポルチーニ、イタリア米など贅沢な食材を使ったレッスン。上手なスモーク方法や乾燥ポルチーニの使い方、生米から作る絶品リゾットなどが学べます。

■ 開催日時

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■ 開催場所
神奈川県 横浜市港北区 菊名
■ レッスンメニュー
●自家製ベーコン
作りたてのベーコンはスモーク香が絶品!添加物の心配もありません。室内で上手にスモークする方法が学べます。
●ポルチーニと自家製ベーコン 至福のクリームパスタ
香り高いポルチーニを使ったパスタ。自家製ベーコンとクリームのコクが加わって至福の一皿です。
●大人のポテトサラダ
マヨネーズは使わないポテトサラダ。ナッツやアンチョビを効かせた贅沢な一品です。
●カマンベールとカシューナッツのケークサレ
手土産にピッタリのケークサレ(塩味のケーキ)ぐるっと混ぜて焼くだけでお店の仕上がりです。
(フレバリーティ付き)※グラスワイン(有料 1杯200円)のご用意がございます
■ レッスン内容
イタリア料理
■ レッスンの流れ
最初にレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。
■ 受講料
5,000円(税込)
■ 定員
7名
■ 持ち物
・エプロン
・お手拭き
■ 備考
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・ゴム手袋のご用意がございます。ネイルをされている方、手にお怪我をされている方は、実習中のみ着用のご協力をお願い致します。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めてご参加の方はお申込み10日以内にレッスン料(5,000円)振込みをお願い致します。(お申込み後に口座番号等ご案内致します)2回目以降ご参加の方は当日現金にてご持参頂けます。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン3日前から100%キャンセル料がかかります。代理出席(女性限定)が可能なので、万が一の場合はご相談下さい。

■ 全開催日時

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