パン作りの基礎からしっかり学ぶBasic（基礎）コースです。休日のBasicコースの募集は今後しばらくの間ございません。この機会にぜひパン作りの基礎を習得してください。2月と3月で5回を終了します。

一年の始まりは恒例になった干支ぱんを作ります。２０２３年は兎年ですね。 白とピンクの生地で立体的に作りますよ「^ ^ 中にはストロベリー餡、白餡、こし餡のいずれかを包んでいます。 大きなお耳

バターフレーキーはクロワッサンやデニッシュより軽くて成形も簡単です。気温が上がるとバターも溶けやすくなります。 バターの折り込み成形の練習をしたいと思っている方はぜひ一緒に作りましょう。 ペリペリ

クリスマスも近づいてくる11月〜12月！ ご馳走料理にぜひワイン色のクッペを添えてくださいね。 赤ワイン１００％で作るクッペは色も香りも楽しめます。カシューナッツとクランベリーがアクセント！

ここ数年、恒例となりました干支パンを今年も作ります。可愛い干支パンで1年のスタートを楽しみましょう！丑さんのお顔を３つと試食用に2色のちぎりパン（中身はウインナーやチーズ、レーズン、チョコなどをお好み

ココア生地で作るデニッシュにチョコをトッピング。スティックとハートの形に成型をします。プレゼントにもいいですね♪ 黒ゴマチーズ食パンは手軽に作れ、好みの厚さにカットして朝食にも最適です。

2020年のオリジナル干支パン！可愛いねずみちゃんのパンにはクランベリーチーズクリームが入っています。今年もパン作りを楽しみましょう!　講師のおすすめ、ゆずとくるみのカンパーニュも作ります。

暑い夏には爽やかなオレンジとレモンがうれしい♪ ほんのり甘めでリッチなブリオッシュ生地です。 少し冷やして食べても美味しく食べられますよ。 もう一つは、米粉１００％のプチパンとハムロールを生

2022年！ 今年も１DAYレッスンのスタートは干支パンからスタートします。 可愛い 《とらパン》 を笑いながら作って楽しい時間を過ごしましょう！ とらパンの中にはあんこを入れます。小倉、こ

２０２１年の春はまだコロナに感染しないか心配でお出かけも気ままにできませんね。春のイベントに行ってたこ焼き食べたり・・ なんてこともなかなかできなかったりするのではないでしょうか？ そんな時にはお