焼き菓子の詰め合わせを作ります。クッキーは一つのベースから3種の味を作ります。型抜きとアイスボックスクッキー、焼きメレンゲは絞り出しします。クッキーは普段のおやつからプレゼントまで幅広く使えますね。
毎年大好評の「コフレショコラ」今年も行います。大切な人に思いを込めて本格ボンボンショコラ作りましょう。
秋の食材を使った和食を作ります。 魚の三枚おろしに挑戦します。さんまを予定していますが、仕入れ状況によってアジになるかもしれませんのでご了承下さい。 今回は大名おろしを学びます。 おろした魚で梅
子供から大人まで人気のハンバーグ。中にはホワイトソース、バルサミコソースをかけて仕上げます。 いつものハンバーグがお店の味になりますよ(*^-^*)
季節を感じるイチゴをたっぷりと使ったケーキです。カスタードクリームと生クリームを合わせた濃厚なクレームディプロマットをスポンジで挟みます。
クリスマスの定番ローストチキンを作ります。今回のソースはコクのあるハニーマスタードです。 ビーツを使ったスープボルシチやキャンドルケーキも作りお家クリスマスを楽しんでいただけるメニューにしました。
赤いケーキと白いクリームのコントラストが印象的なイギリス発祥でアメリカやカナダでも人気のケーキです。 生地はココア風味で食紅で色付けします。 クリームはクリームチーズとバターを合わせたチーズクリー
さんまを三枚におろして、秋の食材とともに和食を作ります。1人1尾ずつおろしていただきますので、魚をおろしたことがない人は是非チャレンジしてみて下さいね。
本命のお相手に情熱の赤のケーキを送りませんか。フランボワーズ風味のチョコをムースです。
黒ごまでアンチエイジング! 黒ごまをパン生地に混ぜ込み、ベーコンとチーズを包み込んだ惣菜パンです。