加藤千明料理教室

（石川県金沢市）

季節感と北陸の食材を大切にする教室で、ご家庭での再現しやすさを大切にしています.

最終更新日:2022/11/5

おもてなし

加藤千明

料理教室主宰

パリのル・コルドンブルーにて料理及び製菓を学びレストラン、ホテルで研修を重ねる。
帰国後、LCBー東京校にてアシスタント勤務。
現在石川県金沢市、季節毎に京都市内にて『ささっと手軽に、季節感と北陸の食材を大切に』をモットーに料理、製菓、郷土料理、チーズとワインクラスを主宰.
他、企業様へのレシピ提供、料理撮影スタイリング、出張料理教室等.　　

季節感と北陸の豊かな食材を大切に和洋　そして郷土料理いずれもお料理とチーズを、ご希望の方はソムリエの選んだグラスワインと共にお楽しみください.
いろいろな方に楽しんでいただけることを願っております。

随時体験レッスン、そして金沢ご旅行の際のお料理教室（季節の郷土料理等をワインや地酒と共にお楽しみください）を承ります. どうぞお問い合わせ下さい.

  お問い合わせ等 cuis_patis@yahoo.co.jp

へお願い申し上げます。

季節ごとの開催のお教室は、京都教室（京都市内）がございます.　　こちらもふるってご参加ください.

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 京都教室は季節ごとの開催です.
その他季節のお料理、石川の郷土料理やお菓子、チーズ料理教室等テーマに沿った単発講座を随時開催 .
また　金沢ご旅行の際の郷土料理教室は、内容等随時相談させていただきます.

■ レッスン人数: 最小1人～最大8人

■ レッスン料金: 　　お問い合わせ下さい

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
各国語対応あり
駐車場あり
月謝で払う
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜

教室のレッスン風景(5)

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先生情報

加藤千明

料理教室主宰

■ 先生のプロフィール: パリのル・コルドンブルーにて料理及び製菓を学びレストラン、ホテルで研修を重ねる。帰国後、LCBー東京校にてアシスタント勤務。現在石川県金沢市、季節毎に京都市内にて … パリのル・コルドンブルーにて料理及び製菓を学びレストラン、ホテルで研修を重ねる。
帰国後、LCBー東京校にてアシスタント勤務。
現在石川県金沢市、季節毎に京都市内にて『ささっと手軽に、季節感と北陸の食材を大切に』をモットーに料理、製菓、郷土料理、チーズとワインクラスを主宰.
他、企業様へのレシピ提供、料理撮影スタイリング、出張料理教室等.　　
■ 実績: 企業様レシピ開発／撮影スタイリング／出張料理教室／ケータリング／大学公開講座講師　共著日本ソムリエ協会出版『ワイン女子101人おすすめつまみとワイン』No.26 チ… 企業様レシピ開発／撮影スタイリング／出張料理教室／ケータリング／
大学公開講座講師　
共著日本ソムリエ協会出版『ワイン女子101人おすすめつまみとワイン』No.26

チーズプロフェッショナル協会機関誌『CPA通信』チーズ料理ページ担当（2018〜2019年）
■ 保有資格: JSA認定ソムリエ　CPA認定チーズプロフェッショナル及びチーズ検定講師
DWGJドイツワインケナー
ル・コルドンブルーグランディプロム
フランスチーズ鑑評騎士の会　シュヴァリエ
いしかわ観光特使
ギルドクラブジャポン
■ 出身料理学校・師範名: ル・コルドンブルーパリ校