クチコミ詳細
先生情報 |
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堀江 ひろえ
クスパアワード2017 クチコミ部門賞
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美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。 そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。 小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。 今は生徒さんが私の先生。 肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。 プロフィール詳細をみる |
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柴田 麻衣子さん
2017/6/12 16:40:25
初参加でとっても緊張しながらの参加でしたが、まずお部屋の世界観にうっとりし、頂いたお菓子とアイスティーに感激！
デモではメレンゲの作り方から色付け、マカロナージュまでしっかり基本を学べ、家でも挑戦してみたいと思いました。
質問したことは何でも答えてくださってとても有名なのに気さくな先生にファンになりました^_^
素敵な世界観のお教室、また是非参加したいです！
麻衣子さん
ご参加ありがとうございました。
はじめてとは思えない手際の良い作業で本当に感心することしきりでした。
ぜひぜひおうちでもマカロン作りを楽しんでくださいね！