おこめキッチン〜米粉と麹で紡ぐ一生モノの食の知恵〜
- 茨城県
- の教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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青山 由美子
クスパアワード2026 新人賞
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幼稚園の頃からお料理大好き! 5歳の誕生日プレゼントは鍋(笑) 献立を考えることが趣味な小学生でした。 看護師として働く中で、食の大切さを実感。 出産後、自身の甲状腺の不調や長男のアトピー・喘息をきっかけに、米粉や麹、発酵食や栄養学を学び始めました。 「毎日の食事で身体は変わる」を実感し、料理教室を始める。忙しいお母さんでも続けられる、やさしくて美味しくて健康を守る家庭の食をお伝えしています。 プロフィール詳細をみる |
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yuriさん
2026/5/13 19:54:34
米粉食パンは自宅で作っていましたが、納得のいく仕上がりにならず、しばらく食パン作りから遠のいていました(^-^;
でも今回先生に教えていただいたおかげで、初めてサクサクで美味しい食パンを作ることが出来ました!
パン屋さんより美味しい米粉食パンでビックリです(o^^o)
先生と受講生さんとのおしゃべりしながらのレッスンもとても癒される時間でした♡また別のレッスンも参加したいです♪