おこめキッチン〜米粉と麹で紡ぐ一生モノの食の知恵〜
- 茨城県
- の教室
クチコミ詳細
先生情報 |
|
![]() |
青山 由美子
クスパアワード2026 新人賞
|
|
幼稚園の頃からお料理大好き! 5歳の誕生日プレゼントは鍋(笑) 献立を考えることが趣味な小学生でした。 看護師として働く中で、食の大切さを実感。 出産後、自身の甲状腺の不調や長男のアトピー・喘息をきっかけに、米粉や麹、発酵食や栄養学を学び始めました。 「毎日の食事で身体は変わる」を実感し、料理教室を始める。忙しいお母さんでも続けられる、やさしくて美味しくて健康を守る家庭の食をお伝えしています。 プロフィール詳細をみる |
|






ayuさん
2026/5/13 9:05:45
米粉食パンのレッスンに参加しました(^^)
焼き上がったパンはふわふわで、今まで食べた米粉パンの中で一番美味しくて感動しました!
米粉パンは難しいイメージがありましたが、先生が優しく丁寧に教えてくださり、とても楽しく作ることができました♪
持ち帰ったパンを家族にも食べてもらったところ、とても好評でした(*^^*)家でもまた作ってみたいと思います♡
次は別の講座にも参加してみたいです!