小4男子、参加させて頂きました。 こどもの日の押し寿司メニューで、調味料の計量、包丁の使い方など、基本もしっかり分かりやすく教えていただきました。 小4なので、親は横でのんびり見学したり、途中外出して買い物も出来ました。 最後に、子どもと一緒に試食しましたが、親子2人でちょうど良い量で、美味しく頂きました。 ありがとう御座いました！

毎年お雑煮食べ比べの会を楽しみにしています。 今年はなんと7種類もいただきました❗️ 　 各地のお雑煮を、その土地の材料や調味料を使って作ってくださいます。そのお話を聞くのも楽しいです。 そして、「食べ専」の私としては、作るのを見られるうえに美味しく食べるだけっていうのが、なんとも嬉しい。 　 食文化の学びとしても有意義な会でした。