「クスパアワード大賞受賞記念！Ta Thai Kitchen タイ料理教室 特別感謝メニュー」に参加しました。メニューは牛煮込みヌードル、タイ風焼売、青マンゴーのスパイシーサラダ、タロウイモ＆タピオカのココナツミルクデザートの４品。どのメニューも美味しかったですが、タイ焼売とタロウイモ＆タピオカのココナツミルクデザートは辛さが抑えられており、スパイスも強くないので、孫に作ってあげようと思います。

カオヤムのレッスンに参加させていただきました。ご飯の色付け、たくさんの野菜の付け合わせでとても華やかな一品です。レッスンでは生徒数名で手分けして切り物をしましたが、いざ一人で作るとなるととても手間が掛かる料理です。味を忘れないうちに復習したいと思います。揚げ魚、サワーカレー、ココナッツの白玉団子もとても美味しかったです。ご馳走様でした。

タイ料理が大好きで、初めてター先生のお料理教室に参加させていただきました。分かりやすくて簡単なレシピだけど、とっても豪華で感動しました！お料理はどれも美味しく、ボリュームもあり、盛り付けも素敵で、とても勉強になりました。先生のお料理の進め方も効率よく、しっかり料理も参加できたので、自宅でも簡単に再現できそうです。また参加させていただきたいです♪