マッサマンカレーミートパイ。クリスマスにピッタリなメニュー！たっぷりのピリッとしたお肉が詰まったパイに、マッシュポテト、グレイビーソースは絶品でした。ビスクも海老を丸々使うことで、エビのしっかりとした味が出てて美味しかったです。

プーパッポンカリー。カニと卵の炒め物でしたが、卵のとろとろの感じはレッスンではないとコツは掴むのは難しいかと思いましたが、ターさんに丁寧に教えていただきました。とろとろの卵と蟹をカレー粉で炒めることにより、蟹の出汁もじんわりでて、なんとも言えない三位一体の味！タイ風チキンスープも、一口飲むとすぐにホッとできる、優しい味付けで美味しかったです。

焼き豚＆魚のスパイシーハーブスープ。焼豚は炒り米粉のおかげで、香ばしさがとても感じられる一品でした。スパイシーハーブスープも、沢山のハーブのお陰でフレッシュな味のなかに、唐辛子のピリッとした辛さの塩梅が最高で美味しかったです！スパイシーサラダも辛めに味付けしてもらいましたが、汗かきながら完食。とてもご飯が進む味付けでした！