Ta Thai Kitchen タイ料理教室

Ta Thai Kitchen タイ料理教室

(東京都世田谷区)

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ひろこ

ひろこさん

鴨肉のレッドカレー&グラドンドーン。グラトントーンを油に入れる時はすごく緊張しましたが、丁寧に教えていただき無事に型が作れてよかったです。レッドカレーもぶどうやライチとカレーの想像がつかなかったのですが、少し火を入れることでフルーツの甘さがUPしてカレーと合う!サーモンのサラダも、普段サーモンも食べ方が限られておりましたが、レモングラスの酸味がサーモンの脂とマッチして美味しかったです。

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