「クリーミーなトムヤムクン & ミークロブ」に参加しました。どのメニューも美味しく、トムヤムクンも今まででNo1です。 すぐ家で再現できるよう丁寧に教えてもらいました。チャーハンもアレンジができそうで楽しみです。

マッサマンカレーミートパイ。クリスマスにピッタリなメニュー！たっぷりのピリッとしたお肉が詰まったパイに、マッシュポテト、グレイビーソースは絶品でした。ビスクも海老を丸々使うことで、エビのしっかりとした味が出てて美味しかったです。

鴨肉のレッドカレー＆グラドンドーン。グラトントーンを油に入れる時はすごく緊張しましたが、丁寧に教えていただき無事に型が作れてよかったです。レッドカレーもぶどうやライチとカレーの想像がつかなかったのですが、少し火を入れることでフルーツの甘さがUPしてカレーと合う！サーモンのサラダも、普段サーモンも食べ方が限られておりましたが、レモングラスの酸味がサーモンの脂とマッチして美味しかったです。