Ta Thai Kitchen タイ料理教室

Ta Thai Kitchen タイ料理教室

(東京都世田谷区)

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ひろこ

ひろこさん

タイのお粥とおかず。パンダンリーフを使って炊いたお粥は、ほのかに甘みを感じる不思議なお粥でした。そのお供にたくさんのおかず達がお粥にピッタリ!特にアサリのチリインオイル炒めは、新しいチリインオイルの使い方を学べました。豚肉のナンプラー揚げも、ナンプラーの味がしっかりついて、豚肉の美味しさを引き出してくれていました。

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