なかなか日程が合わず、2年越しの待望レッスン 実はさつまいもの揚げ物が目当てでした 以前、タイではなく何故かフィリピンで食べてからもう一度食べたい、でも日本にはない　まさかTaさんのレッスンで会えるなんて 揚げたてはサクサクもちもち、冷めてからもっちりで美味い イサーン料理は初めてだけど、スープ、豚肉、ソーメンのソムタム 激辛チームで凄く良い　これは絶対にお家でも作ります

2024/11/24に参加 季節限定！プーパッポン・カリー（カニカレー炒め） プーパッポン・カリー(カニと卵のカレー炒め）: カレーではなく、カレー炒め。 渡り蟹の身も美味しい😋 スープガイ・マンファラン(タイ風チキンスープ): ホッとする味。スパイスなしで作ったあと、追加でスパイス入れて2度楽しめるスープ。美味しい。

2024/11/23に参加 イサーンの人気なメニュー「焼豚＆魚のスパイシーハーブスープ」 そーめんのスパイシーサラダ（タム・カノムジーン）: 青パパイヤのソムタムに、そうめん。 タイのイサーン料理によく使う、プラーラーというかなりクセ強めの調味料を使う。旨みが強い