ビビンバ丼は野菜たっぷりで満足感が半端ない！お肉にもみこむタレもとても美味しく、そのまま焼肉丼もありかも!?自宅では牛肉ではなく豚肉で。ややあっさりめでしたが美味しかったですよ😉サンジャンも色々使えそうです。丸餃子は包まなくていいので楽チン。こちらもお肉にしっかり味が付いているので辛子醤油でいただきました。 いつも美味しいメニューと食材の知識を教えて頂けて、楽しいひとときです🎵

今回のレッスンで和食ってちょっとしたポイントで仕上がりが全然かわるっと実感しました。煮魚は短時間でてきふっくらなのに味がしっかりからんでいてびっくりでした。基本をしっかり教えてもらえたのでこれからは煮魚に自信がもてそうです。またお浸しもシャキッと歯応えは残しつつ水っぽくなく、浸し汁まで飲み干しちゃう美味しい作り方をおしえてもらえまたした。どの品も一品一品メインをはれる美味しさでした。