洋菓子店やパン教室講師として修行を積み、 手ごねパンのおいしさに気づく。 「おうち最強おいしいレシピ伝授」をコンセプトに教室を主宰。 現在は小学３年生〜７８歳の方、 対面では年間500〜600名ほど通ってくださっています。 男性女性関係なくみんなでワイワイです。