なおさん

2023/9/22 11:25:21

今月は『秋の和食』✨栗は大好きだけど、剥くのがめんどくさ〜い😅でも、熱湯に浸しておくとなんてことでしょう！とっても剥きやすくなりました。鮭も皮は絶対残す派でしたが、これはパリパリでヌルっと感もなく、美味しく頂けました🙆秋茄子と胡瓜の辛子味噌漬け、ご飯にもお酒のアテにもピッタリ😆食欲の秋、一足早く秋の味覚を楽しませていただいた9月のレッスンでした🍁