心がラクになる料理教室 ごはんとお菓子 SUNROOM
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クチコミ詳細
先生情報 |
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服部 まどか |
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省庁事務官として12年勤務するもワンオペ育児と家事分担の不平等感に疲れ退職。小学生年子2児の母。公務員時代、19時に帰宅したあと疲れていても作れるごはんを模索したのがきっかけで、時間がない人向けのご飯アイデアを共有したくて料理教室を開きました。シンプルな素材と道具で作る、心がラクになる料理アイデアをレッスン中。 整理収納アドバイザー1級の資格を活かし、台所の整理収納についてもアドバイス致します。 プロフィール詳細をみる |
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えぐちゆさん
2021/8/20 19:56:20
息子のレッスンでした。
8月ということもあり、戦時中の食糧事情についてお話もしてくださりました。
レッスンを通じて、食材と重ねてお話を聞くと
ストンと頭に入るような気がして、ありがたいです。
米ぬかを食べるのは初めてでしたが、とても美味しくて病みつきになりそうです。
かぼちゃの茶巾絞りも、かぼちゃ苦手な息子も「美味しい♪また作ろう！」と言ってたほどです！
貴重な体験をいつもありがとうございます。
食材としてはあまり馴染みのないぬかですが、美味しく召し上がってくださり嬉しいです。
自分で作ったものは苦手な食材でも食べてみよう♪と思えますね。
これはレッスンのメリットだなぁと嬉しく思いました！
今回もご参加ありがとうございました。次回もまた楽しみにしております。