piroko's kitchen ~ぴろこの台所~

piroko's kitchen ~ぴろこの台所~

(千葉県船橋市)

クチコミ詳細

ころ

ころさん

今回は、リクエストをしてモンブランを作りました。中のスポンジから手作りでうまくできるか心配でしたが生地の状態をその都度確認していただけたので思った以上の柔らかさに驚きました。主役のマロンクリームはなめらかで甘過ぎずそのまま食べても重くないとても優しいクリームで感動しました。毎回、自分で作る時のコツ等丁寧に教えていただけ質問もしやすいのでまた行きたい❗と思わせてくれる教室です。

田辺浩子

先日はレッスンお疲れ様でした!まるでケーキ屋さんのモンブランのように素敵な仕上がりになりましたね!私もこのモンブランクリームが大好きでよく作りますが、手土産やプレゼントでも喜ばれますので、是非ご自宅でチャレンジしてみて下さいね(^^)

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