人生変わる米粉パンを作るようになって、人生変わっている実感はありましたが、何が変わったのか言葉にできていませんでした。ですが今日、浅井先生の言葉で良く分かりました！食卓が「当たり前」から「幸せな時間」に変わりました。 忙しい生活の中で、毎日の食卓を「幸せ」と意識することは少なく、ヒドイ時は「面倒な業務」と思うことも…ですが、米粉パンを出すことで「幸せな食卓」となり、時間の過ごし方が変化しました♪

キムチレッスンに初めて参加させていただきました。普段なにげに食べているキムチ、いろいろな工程やコツがあるんですね！先生が材料にもこだわってくださりおいしいキムチになると思います。3日目からが食べごろとのことなので今晩すこし食べてみようかしら。。残りはもう少し熟成させて週末あたりに。米粉のチヂミももちもちで美味しかったです。もっとたくさんお話ししたかったのに私の喉が絶不調で申し訳なかったです(^^)

人生変わる米粉食パンの認定講師です。 教室オープン前におさらいしたかったので、同じく認定講師の娘と参加させて頂きました。初めてレッスン受けた事を思い出しながら、また、新しい発見や、教え方のコツ、先生の話されることをしっかりとあたまとメモに残しました。ご一緒だった方がたも素敵な方々で楽しくレッスンを受けることができました。ありがとうございました。