あさこ先生の素敵な笑顔とお心遣いで初めましての生徒さんとも楽しくレッスンが進みました。美味しくて野菜がたくさんとれるレシピやお家ご飯のメインになるお料理を学べて嬉しかったです♡ポークソテーのトマトソースやミルフィーユカツのソース等、身近にある調味料でお店のような味付けになりとても勉強になりました。豆乳パンナコッタを5歳の子供と一緒に作り、家族の美味しい〜の感想に嬉しそうにしていました♪

【りんごきんとん❤️】２回目に作ったのがこちら。１回目は、りんごをかさ増しした分、レンチン時間を多く取らなかった点が失敗😭作り方はやっと「これかな？」と思う作り方を見つけた気がした。２回目に活かそうとしたのに、１回目作り方に手応えを感じた事を過信。煮詰める点で失敗😭総じてくちなしの実を上手に使ってあげる事ができない。まだまだ「これだ！」と思えるりんごきんとんは遠いです😭経験をもっと積みます✊

【りんごきんとん❤️】今年のおせち料理で作った際に使用した「くちなしの実（残り２個）」がダメになりそうだったので、来年のおせち料理に向けた練習もかねて２回作りました。そのリポになります😄お写真を２枚同時のアップができないので、投稿を２回に分けます。まずは、１回目に作ったりんごきんとん❤️（次の投稿に続く💡）