皆さま 遅ればせながら... 謹賀新年☆昨年は大勢のご参加者の皆さまと楽しくハッピーな１年を 過ごす事が出来ました。 今年もイタリア料理教室オッティモ そしてやすこ先生を宜しくお願い致します。 今年も幸運の女神がやすこ先生とオッティモにやって来た～（爆） 幸運を運ぶお菓子～ガレッド・デ・ロワ フランスの伝統菓子ではありますが（ここはオッティモイタリア料理教室ですが、、 細かい事は気にしないようにしましょうね。爆） 今年で２年目☆ガレット・デ・ロワで、新年の運試し？ 新年会で集まった生徒達と幸運を分かちあいました☆ カットしたガレットをそれぞれ選び食べ進めます。 中に隠れているフェーブ（陶器のおもちゃ）に大当たりした人は、 その日１日女王様になる資格と王冠を与えられる☆ ガチーン☆中からフェーブが出来てたぞ！誰だ？？女王様は.. は～い（爆） ２０１５年（昨年に）引き続き☆今年も引き当てたのは、 まさかのやすこ先生本人でした☆なんという事でしょうか！ 王冠を与えられ祝福を受け、そして１年間その幸運が続くといわれています。 新年会の人気料理☆道南松前の郷土料理ウニ汁 むふふ...今年もオッティモには福の神がやって来た！という事で 今年も楽しい事いっぱいありますよーオッティモに来ると何か楽しくて 美味しくて、気がついたら健康的な身体と心になっていた って教室にしたいで～す。今年もよろしくお願い致します 『バレンタイン直前企画☆ドルチェ講座』 北イタリアピエモンテ州の郷土ドルチェ☆Baci di dama バーチ・ディ・ダーマ　貴婦人のキッス と呼ばれている一口サイズのアーモンドの優しいホロホロとした食感の ドルチェです。中に挟むクリームは、チョコレートやお好みのジャム等 バレンタイン向けなので、チョコも美味しいですが ピスタチオもお奨めです☆当日は双方の味を楽しんでもらいますゥー。 開催日 レッスンご参加のご予約はこちらまで☆ ・２月１０日（水）１１：００～１４：００　残２名 ・２月１１日（木）祝日　１１：００～１４：００ 参加費：お一人様５，５００円(お任せイタリアランチプレート付き） 完成したドルチェは試食＆お土産でご用意致します☆ デモはドルチェのみ☆講座終了後は、やしこ先生の特性イタリアランチプレート付きと なります♪ こんなショコラケーキも作った記憶がある。。。（爆）去年に。 苺はハートをしつらえてみました（恋をしているやすこ先生らしいでしょう（爆） あま～く楽しい笑える講座？となる予定です☆ ついつい食べ進めちゃうドルチェは覚えておくと手土産にも超便利☆ ご参加お待ちしてます☆ ｂｙ　幸運の女神☆やすこ先生より

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