四季の會
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朝
五嶋 幸子 先生のブログ 2026/6/3 13:25 UP-
朝から焼き茄子を
綺麗に焼けたました
善い事ありそうな一日かなと思ったら
あちこちで 線状降水帯発生のニュース
被害が出ないことを祈ります。
焼き茄子は 茄子の中心に串を貫通させた後抜いて
焼いてみてください
中心に熱が入ることで 短時間で焼き上がります
勿論 新鮮な茄子であることは大切です
庭のアジサイを 玄関に生けて
朝の手習い
準備体操完了です
今日は ゆっくり じっくりです
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先生情報 |
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五嶋 幸子 |
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・栄養士 ・辻調理師専門学校通信教育 「日本料理」「中華料理」修了 ・京都料亭「はり清」にて2年間指導を受ける ・神戸の自宅で、12年間「四季の會」を主宰 ・西部ガス キッチンスタジオにて和食講師 ・ジャパンホームベーキングスクール 教師 プロフィール詳細をみる |
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