Bread Kitchen Sato

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(埼玉県越谷市)

AMお楽しみコース

さとう りょうこ 先生のブログ UP

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黒糖ブール

ロールカリー

わらび餅


午前中は新メニューのレッスン。
黒糖ブールは、生地にもトッピングにも黒糖が入ったパン。
中には大納言かのことピーカンナッツ。
ふわふわ生地に甘くてカリッと(≧∀≦)

ロールカリーは一味のピリッとした辛みとカレー風味が美味しいロールパン。
ウィンナーを巻いたバージョンも作ります。
久しぶりのロールパン成型。
思い出しながら作っていただきました〜

わらび餅は作り納めかな?
もっちもちで美味しい!

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