レーズン・チーズバンズ

ナッツクッキー


今日は蒸し暑いですね〜
明日から気温がぐっと高くなるとか。。

体験レッスンのパンは、レーズン・チーズバンズ。
レーズンとチーズの2種類を作ります。
チーズは生地の真ん中に入れ、レーズンは折り込みながら入れて成型します。
仕上げにクープかハサミカット、エダムチーズかポップシュガーをトッピング。
焼き立てはふんわり、チーズは熱々でレーズンは甘くて美味しい！
すごく上手に丁寧に作ってくださいました。
クープもキレイ(*´꒳`*)

お菓子メニューは、クッキー。
クルミとピスタチオのナッツが入ります。
周りに付けたグラニュー糖がガリっとして食感が良いです。
ナッツを変えても、チョコチップにしても美味しいと思います〜

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