ムース・オ・ヴァン・ルージュ



ホームメイドのケーキセミナー。
赤ワインとイチゴをふんだんに使ったホールケーキです。
メレンゲで作ったビスキュイを周囲と中心に、底はジョコンドをセルクルで抜いて。
ジョコンド、クレームシャンティ、イチゴ、クレームシャンティ、ビスキュイ、ムース、イチゴ、ジュレの順になっています。
材料もいっぱい、工程もいっぱい！

うちの家族はワイン風味が強くて苦手みたい。
残念だなぁ〜
全部私が食べちゃわないと(*´꒳`*)

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