little gourds

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(京都府京都市東山区)

4月レッスン案内

あきやまゆか 先生のブログ 2026/3/17 10:21 UP

こんにちは。
little gourdsです
 
連日の投稿失礼します
今日は4月のレッスン案内です
「はじめての酵素ジュース」と新しくスタートする「酵素ジュース1hレッスン」の2つを開催します
レッスンリニューアルについては一つ前の記事をお読みください
 
では、レッスン案内です
 
4月の酵素ジュースは農6という柑橘を使用します



 
農6、正式には「かんきつ中間母本農6号」
まだ多く出回っていない品種なので、聞いたことがない方も多いと思います
 
マンダリンに似た香りで、果汁が多く糖度が高いのが特徴
 
このマンダリン系のオレンジで作る酵素ジュースは、味が濃くて炭酸割りにピッタリ
4月に仕込めば、気温が上がって炭酸が恋しくなる頃に完成ですよ~
 
2レッスンとも農6を使用しますので、はじめてさんもリピータさんもこのおいしさを体験してください
 
詳細はこちら
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○はじめての酵素ジュースレッスン
(はじめてレッスンを受講する方)
 農6(愛媛県産)
 受講料・・・7700円(税込) 
  テキスト、仕込みに必要な道具と材料、試飲試食を含みます。 
 定員・・・3名(グループの場合は4名まで)
 持ち物・・・タオル、仕込み瓶を持ち帰るための袋(一般的なエコバッグのサイズ)
 
 <レッスン内容>90分
 座学で酵素について学んだ後、実際に酵素ジュースを仕込みます。
 仕込んだ後は、メンテナンスについてお話しさせて頂き最後にご試食タイム。
 仕込んだ酵素ジュースはお持ち帰り頂き、お家で発酵させます。
     
 <学べること>
 ・酵素についてとその働き
 ・酵素ジュースの作り方とメンテナンス
 ・出来上がった酵素ジュースの飲み方・食べ方
 
○酵素ジュース1hレッスン
(受講が2回目以降の方)
 農6(愛媛県産)
 受講料・・・3000円(税込) 
  仕込みに必要な道具と材料を含みます。テキスト・試食は含まれていません。
 定員・・・3名(グループの場合は4名まで)
 持ち物・・・タオル、仕込み用の瓶、仕込み瓶を持ち帰るための袋
 
 <レッスン内容>60分
 酵素ジュースを仕込みます。
 仕込みながら酵素ジュース作りについての質問を伺います。
 仕込んだ酵素ジュースはお持ち帰り頂き、お家で発酵させます。
     
 <学べること>
 ・フルーツごとに異なる酵素ジュース作り
 
【レッスン開講日】
4月14日(火)
 10:30~ はじめての酵素ジュース
4月15日(水)
 10:30~ リピ限定1h酵素ジュース
4月16日(木)
 10:30~ はじめての酵素ジュース
4月17日(金)
 10:30~ リピ限定1h酵素ジュース
4月18日(月)
 10:30~ リピ限定1h酵素ジュース
 12:30~ はじめての酵素ジュース 
 
ご予約の際は、お名前・ご連絡先・ご希望のメニュー・参加人数・交通手段をお知らせ下さい。
予約は申し込みフォーム、または公式LINEより受け付けております。
メールフォーム
 

 
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○開催場所:京都市内自宅教室(お申し込み後、個別にご連絡いたします)
○レッスン日程:インスタグラム・アメブロにて毎月お知らせします。
○駐車場あります。(1台まで。事前におしらせください)
     
 

 
 
   
 

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