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あけましておめでとうございます♡
昨年中は大変おせわになりました
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます




もう1月も終わりなのに💦
いまごろ新年のご挨拶です


レッスンは長くお休みをいただき
最近少しずつスタートしてます


年末年始のお休み中はいろいろと試作


レシピも作成して
新しくメニューに加わるのが「台湾バーガー」








あれもこれもと増やしたら
内容盛りだくさんになってしまい
時間かかるかな？と思いつつも盛りだくさんは内容でお伝えします


また改めてレッスン内容はご案内させてください




そうそう
最近は食パン🍞を焼くことにハマってます
成形が必要なパンはハードル高いのですが
食パンならラクラク
HBで捏ねから一次発酵までするので家事の片手間に作れます








耳がしっかりめで甘くないタイプが好み
なかなかよい焼き色♪



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