岡山・倉敷料理教室 ハーブ・キッチン
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『おせち料理レッスン』参加募集中
安原澄子 先生のブログ 2025/10/14 18:21 UP-
『おせち料理レッスン』参加募集中!
日時 12月30日 火曜日
時間 10時〜16時
定員 6名まで
レッスン料金 25000円+税(3〜4人分)
お昼は、焼き餅での簡単な食事付きです☺️
2段の重箱に詰めて、紅白の風呂敷に包んでのお持ち帰り💕
(お品書き)
・抹茶きんとん・かまぼこ・数の子・鮭の絹田巻き・黒豆・伊達巻き・酢ごぼう・干し柿なます・田作り・ぶりの2種揚げ・のし焼き・鰆の幽庵焼き・イカの松笠焼き・菊花かぶ・海老の柚香煮・牛肉の松笠焼き・高野豆腐
『愛情のこもったお料理は、全て美味しくて完食しました!』との参加者さんからの声をいただいています。
毎年続けて参加されている方もおられますよ💛
日本文化であるおせち料理を、楽しく一緒に作りませんか?・・お待ちしています。
『安原澄子のハーブキッチン』の予約のできるレッスン献立です
10月15日 水曜日 10時からのレッスン
行楽弁当の特別レッスン料金(7000円+税)
・海苔巻きおにぎり
・肉巻きおにぎり
・鮭の柚香焼き
・海老の菊花揚げ
・レンコンの炒り煮
・野山卵
10月25日 土曜日 10時からのレッスン
・肉団子と野菜のあんかけ
・シーフードビーフン
・月餅
10月25日 土曜日 14時からのお菓子レッスン
・ブッシェ
・抹茶カステラ
・ハーブテイー
11月1日 土曜日 10時からのレッスン
・ローストビーフ丼
・ゆばとしめじの味噌汁
・紅白なます
・スイートポテト
11月5日 水曜日 10時からのレッスン
・さつまいもご飯
・鮭のちゃんちゃん焼き風
・焼き茸の柚子風味
・きんぴらごぼう
11月7日 金曜日 10時からのレッスン
・スコッチエッグ
・アヒージョ
・パンプキンプリン
11月8日 土曜日 10時からのレッスン
・スコッチエッグ
・アヒージョ
・パンプキンプリン
11月12日 水曜日 10時からのレッスン
・おでん
・ぶりの粕汁
・しめじのすだち酢和え
(最近のレッスン風景)
・たこ飯・牛肉となすの煮物・焼き鳥の和風サラダ・六方焼き
・ティラミス・大学芋・ハーブティー
・ミックスピザ・ツナと大根のサラダ・オレンジとりんごのケーキ
・えびめし・コールスローサラダ・人参とコーンのスープ・ハーブクッキー
・ローストビーフ丼・ゆばとしめじの味噌汁・紅白なます・スイートポテト
・あんかけ炒飯・じゃがいものジョン・ハムときゅうりの和え物・杏仁豆腐
・よだれ鶏・豚肉とキムチのフライ・イカとネギの和え物・中華しるこ
・穴子丼・茄子の揚げ煮・揚げ魚ときゅうりのサラダ・バナナと抹茶のケーキ
10月2日 岡山県真庭市古見 『川東公園』の彼岸花を見に、ドライブしてきました。
群生している彼岸花は、見応えがありますね!
続いて、10月9日 『児島湖花回廊』の彼岸花へゴー!
少し遅かったのか、枯れかけている花も( ; ; )でも、綺麗なところを写真におさめて、大満足です!
岡南飛行場から、飛び立つ飛行機をパシャり!
彼岸花のレッドカーペットは、圧巻でした💛
先生情報 |
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安原澄子 |
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岡山県立岡山操山高校普通科卒 岡山県立短期大学食物科卒 栄養士免許取得 【資格】 ・全国料理学校協会 師範1級 ・全国料理技術検定協会 上級 ・NPO法人日本食育インストラクター協会 1級 ・アロマアドバイザー ・栄養士 プロフィール詳細をみる |
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