麹初めてさん向け
麹調味料作りワークショップを開催いたします
 

 
 
「市販の塩麹を買ってみたけど… お肉につけただけで冷蔵庫の奥に眠ってる」 
そんな方、意外と多いんです。 
でも麹は“お肉を柔らかくする” だけじゃなくて… 
 
 
✔︎ 野菜をあえるだけで立派な副菜
 ✔︎ 調味料の代わりになる
 ✔︎ 身体にやさしいごはんが叶う
 
 実はとってもシンプルで万能な調味料なんです✨ 
 
お肉につけるだけでなく
スープ、副菜、ドレッシングなど
様々な活用法をお伝えします
 
 
 
そして、「市販の塩麹買っているけどなんかちょっと塩辛い・・？」
そんなお声もよく聞きます。
手作りの麹調味料って何がいいの？
市販との違いは？
そんなお話などもしながら実際に塩麹と醤油麹を実際に手作りしていきます
 
 
 
レッスン詳細  
 
 
時間：１０時〜１２時頃
レッスン料金：４,０００円
 
⚪️塩麹・醤油麹作り
（塩麹・醤油麹は持ち帰り、ご自宅で発酵して頂きます）
⚪️麹調味料を使った副菜プチレッスン
⚪️ランチ試食
 
 
 
 
 
こんな方におすすめです  
 
・麹が気になっている、取り入れてみたい
 
・麹調味料作りを実際に体験してみたい
 
・料理レッスンに参加したことはあるけれど
　麹についてもう少し深く学びたい
 
・家族な大切な人に体に優しいご飯を作りたい

 
 
こちらの講座、今後は月１程度で開催を予定しております
 
みなさまのご参加お待ちしております
 
お問い合わせ、ご予約は
こちら
 
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