三重県四日市市で 米粉専門教室をしています Vege style 315 の　鍋谷です^_^   2025年8月23日（土）募集！！ 自家製おからこんにゃく作り＆おからこんにゃくメニューです👏   レッスン内容は
①自家製おからこんにゃく作り。
各自実践で作って頂き、
1人6枚のおからこんにゃくをお持ち帰り。
おうちで習ったおからこんにゃくメニューを復習できますね^_^
 
②講師の作ったおからこんにゃくでおからこんにゃくメニューを作ります
・おかこんハンバーグ
・おかこん串
・おかこんサラダ
 
価格：8,000円税込　(当日現金) 会場：三重県四日市市日永東(カヨー近く、お申し込みに時に詳しくお伝えします)   お申し込み方法： @vegestyle315  Instagram メッセージ または ＠vegestyle315 公式LINEにて  
おからこんにゃくって何？自家製おからこんにゃくを作ろうと思ったきっかけ   
  これは 過去のメニューで おからこんにゃくマイスター取得の 中華の時  
 
  おからこんにゃくって こんにゃくにこれでもかーってくらいおからが入ってて 低カロリーで食物繊維たっぷりだから 腸活にもってこいの食材。     このおからこんにゃくで お肉やお魚などいろんなものに変身させちゃって 「〇〇もどき」を作るんだけど、   それがもう「もどき」を超えて  魚‼️だったり、お肉‼️だったりするんです🫢   米粉パン教室のランチでも おからこんにゃくのメニューをお出しするんですが、 米粉食パンに おからこんにゃくで作ったカツを挟んで   カツサンドにすると    
 
 
    みなさん口を揃えて えーこれ、もうカツです！ カツサンド〜って びっくりされるのね笑   先日、友達におからこんにゃくで作った魚フライをお弁当に入れて渡したら   え？もうこれ魚フライとしか思えんって。   面白い🤣楽しいーみんな騙されてる笑   そんなそんな おからこんにゃくのメニューレパートリーは 40種類を越えます。   食べてみたくなりました？ 興味持ってくれました？   是非おからこんにゃくのメニュー食べてみて欲しいです‼️   で、 このおからこんにゃく スーパーには売ってなくて ネット販売なんです   しかも、 食材の高騰で おからこんにゃくのお値段も上がってます、、、   1個500円くらいで送料って 結構な金額に😭     昔のお値段を知ってるから 今のお値段で買うのに躊躇しちゃって、すみません   　 おからこんにゃくって作れないのかな？？
 っていう安易な気持ちから
試作が始まり
できあがったのがこちら💁‍♀️
 
 
 
   
 
 
 おからこんにゃくは、冷凍保存しておけます。
なんなら、
冷凍しておいた方が使い勝手や美味しくできます


冷蔵庫にお肉やお魚がない！って時も
おからこんにゃくがあれば
お肉にもお魚にも変身しますし、
メイン料理はおまかせです




おからこんにゃくってよくわからないけど
参加しました〜って方が実は多いのも
このレッスン。


初めて食べますって方もぜひご参加くださいね^_^


お問い合わせお申し込みお待ちしています❤️
       
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■米粉パン　16レシピ ■一般コースはレッスン4回。教室や販売の方はレッスン5回 ■米粉座学、製パン理論座学あり(一般コースの方は基本のみ) ■少人数制で質問しやすい、細かくフォロー ■レシピごとの動画あり ■半年間のアフターフォローあり ■希望者には材料送付あり(※口座振り込みのみ対応) 　 ●一般コース【教室開催のみ】
おうちで楽しむコースです
ご自身で作るのを楽しんでくださいね
 
●ライセンス取得コース【教室開催またはオンライン】
お教室や販売、マルシェ販売など
商用利用が可能なコースです
 
 
米粉成形パンの初級〜上級まで
全てをこの講座に詰め込みました😃
 
だから、
おうちでいろいろアレンジして楽しめるし、
 
教室や販売なども商用利用されたい方は
この講座だけで
ほぼ完結できます^_^
 
オプションとして
サイリウムハスクを使わない
米粉1斤食パンのレッスン(サイリウム不使用)も受けられますので、
必要な方はお声かけください^_^
 
 
 
 
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