洋菓子コース　パート３
タルト・オ・フリュイ（季節のフルーツタルト）

使用したフルーツはリンゴ、グレープフルーツ、バナナ、キュウイ、ラズベリー、パイナップル、ブルーベリー
グレープフルーツは缶詰、パイナップルとラズベリーは冷凍のもの
他はフレッシュです😊

仕上げ中
ナパージュを塗ってフルーツの乾燥防止兼テリ、フルーツの接着剤の役目もあります😊


A様


F様

本日はF様のご予定で午前８時からのスタートになりました
A様も早くから来ていただいてありがとうございました😊
次回はマンゴーとココナッツのムースケーキまたはキルッシュトルテです！
またお待ちしていますね

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