パン教室ティロワ

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(愛知県春日井市)

午前午後で、レモンチーズブレッド&ベーコンカレークッペのレッスン

なかえきやすこ 先生のブログ 2025/6/8 19:33 UP

今月は午後もレッスンして、教室の床をきれいに拭く元気が残るくらい余裕のレッスンだ。 今週、楽しみね〜✨
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6月キャンセル待ち伺います!



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7月満席です。
キャンセル待ちお申し付けくださいね。




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今日は午前午後でレモンチーズブレッド&ベーコンカレークッペのレッスンでした。 今月は本当に余裕があって、午前もおしゃべりタイムを設けました(笑) 私のたわいのないおしゃべりに付き合ってくれてありがとう✨
流れは一緒です。 まずはレモンチーズブレッドの分割丸め→ベンチタイムに説明→レモンチーズブレッド成型→ベーコンカレークッペ成型→レモンチーズブレッド持ち帰り生地作り→補足説明→ベーコンカレークッペ焼成→ランチタイム。 流れるように進みます。
ベーコンカレークッペが焼き上がり。 午前。



午後。




あまり色をつけずに焼くのでハード系だけどふんわり柔らか〜。 翌日はカットしてトーストしてちょっとザクっと食べてくださいね。 添えたサラダも好評✨ ディルを乗せてるのがいいんですよ❣️



デリも好評だと嬉しいです。
レモンチーズブレッドも焼き上がり。 レモンの爽やかな香り。

午前。



午後。




みなさまのレモンチーズブレッドも可愛く焼き上がりです。
レモンカードをたっぷりつけて召し上がっていただきます。



湿度が高いのかな?発酵も良く、早く終わるので、おしゃべり。 というか、私がしゃべりすぎです(笑) パン屋に勤めていた頃の話や、つい先日の静岡研修の話や。
おかげさまで無事に午前午後レッスン終了です。
来週は(今週か?)、あの方が来られますよー♪

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