手作りお菓子工房Petit pas(おうちパティシエ…

手作りお菓子工房Petit pas(おうちパティシエ協会)

(静岡県静岡市駿河区)

クルミっこみたいなお菓子アンガディーネ

山本夕起子 先生のブログ 2024/10/29 22:27 UP

おうちで簡単に、楽しみながら、 パティシエみたいなケーキを 作れるようになる!   ケーキ作りを仕事にも出来ちゃう ✨資格講座✨   静岡市ケーキ教室 おうちパティシエ協会の 山本夕起子です^ ^























今月はアンガディーネというお菓子のレッスン♪
これはスイスの伝統菓子ですが、
誰でも1度は似たようなお菓子食べてるよね?
そう、鎌倉のお土産でもお馴染みの『クルミっこ』もこんな感じ(o^^o)


胡桃がた〜っぷり!
蜂蜜味のヌガーに絡めて焼き上げました。
行程が少なくて意外に簡単ですが、
通常のタルト生地ではなく、
水分少なめのサクほろ生地。
この生地の作り方は知らない方も多いので、
今回のレッスンでは是非是非覚えてほしいところ^ ^




もうもう、ナッツ好きな私には美味しすぎて〜
今日のレッスンでは
ついつい結構なサイズを試食してしまいました。


もう太るしかないな、、、。




さて、来月はいよいよクリスマス!
毎年12月はクリスマスケーキレッスンとなります。
今回はまだ試作中ですが、
可愛くて美味しいケーキを考え中です。
試作でき次第、またお知らせしますね〜


ご興味ある方はLINE登録しておいて下さい♡
LINEよりレッスンのご案内配信します。




簡単、可愛い、美味しい、

三拍子揃ったケーキを作れるようになりたい方は
是非是非いらして下さいね♪




ご興味ある方は

LINE登録後メッセージ下さいね♡


↓↓↓

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11月のレッスン アンガディーネ


〈対面レッスン〉
◆日時
11/8    11:00〜14:30
11/10  10:00〜14:00富士市 
11/13  11:00〜14:30
11/15  11:00〜14:30
11/22  11:00〜14:30
11/26  11:00〜14:30




◆持ち物

エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱 ◆場所 静岡市駿河区(駐車スペースあり) ◆受講料 6600円(税込)


お申込みは下記のLINEから♡











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