全国・​兵庫県尼崎市の
パン教室M's工房です♡


最速デニッシュの 教室開講中です！


  知ればビックリ‼️デニッシュは難しくないのだ。

入門デニッシュ デニッシュレッスン始まってます！ 秋からはオンラインは デニッシュレッスンのみになっています。







入門デニッシュ✨
「ハードパンと デニッシュが ハードルが高い」 と仰る生徒さま。
分かります〜‼️ 私もそうでした！
 デニッシュなんて 長いし、折込み面倒だし 綺麗にできないし、
時間掛けて 焼成まで漕ぎ着けたと思ったら
バター溶けて、 『バターの海の中に小さな デニッシュ（クロワッサン🥐）が浮いている』😱😱😱
そんな経験があるのは 私だけでしょうか？😅



半日 いやいや、生地作りも含めたら 丸1日、２日掛けたのに 失敗した時は、もう1度作り直す気力も無い😩
偶然にも 今日の生徒さま、私も習ったことのあるパン教室に通われているので、
その面倒くささが分かり合える😆




☝️折込バターの作り方も簡単です。
☝️バターの折込みは斬新です！
慣れたら２時間じゃなく、90分で作れます！
だから 復習も直ぐ作ろうと思える！
しかもちゃんと美味しい😋




とても手軽でビックリされ、 私の『手軽さにビックリして貰う』 と言うミッション達成出来ました✌️

🌿入門デニッシュは 伸びやかに伸びる生地作りを覚える 事に特化した体験レッスンです。
次回は『 デニッシュコース』 バター折込みや材料の役割（意味） を重点にレッスンしていきます。
ステップアップしながら 難しくなくサクザクな デニッシュを 作れるように♡
🌿入門デニッシュ（オンライン） 年内はあと1回です。 次回12/13（金）10時 あと2名‼️
 デニッシュシリーズ 気付けば18種類になりました。 低糖質 デニッシュも合わせたら19種類。
全ての デニッシュのスタートは 『入門デニッシュ』になります。

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