四季の會
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四季の會クラス
五嶋 幸子 先生のブログ 2024/11/21 20:41 UP-
新年の膳
終了しました。
私は 写真が苦手です。
よもぎさんにお願いしました。
難しい献立ばかりでしたが 流石の皆さん
見事に出来上がりました。
今回 一番試作した献立
南関揚げの中に鶏つくね風にお餅いりです。
とても好評でした。
八寸
盛り方 決まり事をお伝えして
美しく仕上がりました。
来年も宜しくお願いいたします。
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先生情報 |
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五嶋 幸子 |
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・栄養士 ・辻調理師専門学校通信教育 「日本料理」「中華料理」修了 ・京都料亭「はり清」にて2年間指導を受ける ・神戸の自宅で、12年間「四季の會」を主宰 ・西部ガス キッチンスタジオにて和食講師 ・ジャパンホームベーキングスクール 教師 プロフィール詳細をみる |