雨降る中、今日はケーキレッスンしました。
大きな栗の実



片目口金でマロンクリーム絞ってます。
栗渋皮煮、艶々🌟🌟


栗のムース入りボンブ型。
上面豪華な栗の渋皮煮は、お一人様3個をそれぞれカットして飾りました😊


ガレット・ブルトンヌ
表面の模様は太陽の光を表現してるそうです。


今日も、楽しいレッスンをありがとうございました😊
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