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仙台市宮城野区にありますパン教室
〖仙台パン教室 niko〗です
 
 
        ちょっと遅くなりましたが 折角なので...     季節のイベント事 10月といえば  ハロウィン🎃👻でしたね     今年のハロウィンは𓂃 〖おばけパン〗を作りました！  
 
 
焼き色付けずに真っ白の
これ　実は〖クリームパン〗
 
発酵の時には
こんな感じで横たわってます笑
 
粗熱が取れたら
チョコペンやチョコを溶かしたもので
お顔をお絵描き♩
 


色んな表情で描いて
どのおばけにしようかな～　なんて選んだりするのも
お楽しみの１つです♡
 
 
 
✐【覚書】おばけパン 7個⠀
 
 
春よ恋　...200g⠀
砂糖　...16g⠀
インスタントドライイースト　...2.4g⠀
塩　...3g⠀
牛乳　...70g⠀
水　...66g⠀
無塩バター　...16g⠀
 
⠀
 
手　...片手1g×14個⠀
(生地の下に。のせる分は少し水をつけて。)
残り生地　...7分割⠀
 
 
 
電気オーブン 180℃予熱
　　　　　　　　　→150℃スチーム15分⠀
 
 
今回はカスタードクリームを入れました𓄼 𓄼 𓄼
 
チョコやヨーグルトクリーム 
ジャムパンもいいかも　ですね♩
⠀
       
 
手作りパンで 楽しい時間と笑顔ある毎日を♡     仙台パン教室  niko☆   鈴木　千佳子  

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