2024年Xmas Cakeは、「ジャドゥ！ノエル」クリスマス大好き！です。

ムースチーズケーキにフランボワーズジュレが入っていて、酸味と甘味がちょうどよいケーキです。
いつも板ゼラチンだけど、久しぶりの粉ゼラチンなのでしっかりしたムースな感じ。
相変わらず売ったら行列できるくらい美味(≧∀≦)

新メニューのパンは、

ローストアマニと胚芽のマフィン

栄養たっぷりです。
先生がゴボウサラダでサンドイッチを作ってくださいました。

ブログサイトを見る