湘南　藤沢　
 
藤沢駅より徒歩圏内　駐車場完備
 
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練り切り・和菓子/アイシングクッキー
マシュマロフォンダント
文字で想いを伝えるレタグラフィー
 
心ときめく可愛い和菓子・お菓子と
オシャレな文字のお教室
 
Sweet♡Ceremonyです♡
 
◇教室アクセス◇
JR・江ノ電・小田急線「藤沢駅」
小田急線「藤沢本町駅」より徒歩圏内/駐車場完備
 
 
【限定開催】
12月7日（土）10時半～残席僅か
「レタグラフィー体験会」
『【募集】12月7日（土）文字で想いを伝えるレタグラフィー体験会～Merry Christmas』◆1日限定開催◆「レタグラフィー体験会」募集のお知らせです  ＼テーマはMerry Christmas／ 「誰でも気軽に、日常的に、文字を使って想いを伝えるオ…ameblo.jp ★11月20日までのお申込みで500円OFF★
 
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新たな週のスタートですね！
 
 
ぐっと気温が下がり、
秋を通り越して冬に・・・・
 
 
体調管理には気を付けなくてはですね！
 
 
皆様もどうぞ暖かくして・・・
今週も笑顔で元気に！頑張りましょう^^
 
 
 
 
 
 
 
 
 
さてさて、
 
 
＼憧れのフラワーBOX／
 
 
先月からJSAあんフラワー＆あんクラフト認定講師講座ご受講中       藤沢市内にお住まいのEさま♡       いよいよ「レッスン②」をご受講下さいました  
  『【募集】JSAあんフラワー®＆あんクラフト®認定講師講座』日本サロネーゼ協会　あんフラワー®＆あんクラト®認定講師講座募集のお知らせです ★2024年2月リニューアル致しました★  日本サロネーゼ協会ＨＰ＆講座詳細は…ameblo.jp  


  ／ もっと色々なお花絞りに チャレンジしてみたい！ 綺麗なお花を咲かせてみたい♡ ＼  
 
との想いから、
ご受講頂いています^^
 


  【レッスン②】では 美しいフラワーボックス作りにチャレンジ     新たな２つの口金を使って、 わっぱ箱に沢山の餡子のお花を敷き詰めていきます^^      
  レッスン②で学べること  
☑土台(ケーキ）の組み立て方
☑あんクリームの作り方
☑フラワーベースの作り方
☑小菊の絞り方
☑ケイトウの絞り方
☑あじさいの絞り方
☑リーフ（葉脈なし）
☑お花の敷き詰め方
 

 
まずはあんクリームの固さの見極めを
して頂きながら、
 
 
天然着色料を使って
「着色」からスタート！
 
 
口金や絞り袋をセットして、
「小菊」「ケイトウ」「あじさい」「リーフ」
 
 
の順に講師のデモと共にチャレンジ！
 
 
 
細かい花びらが多い「小菊」は
「難しい～！」と仰っていらっしゃったＥさまでしたが
 
 
１つ、また１つと絞っていくうちに
みるみるコツを掴まれて
   
ご自身でも上達と
「出来た！」「出来る！」を実感して下さり
私も嬉しくなりました^^

 
 
わっぱ箱にカステラを敷き詰めて、
いざ3種類のお花と葉っぱをデコレーション♪
 
 
 
華やかで美しい
フラワーＢＯＸが完成致しました！
 
  美さに私もウットリ・・・♡ 沢山お写真を撮影させて頂きました^^     ★講師がカメラで撮影したお写真は全てデータで 生徒様にお送りさせて頂いております♡    
市販のカステラを土台にして
作ることが出来るので
 
 
お家でも手軽に再現することが出来ますし
 
 
シーズンのイベント事やお祝い
贈り物にもピッタリ♡
 
 
レッスンではわっぱの「丸型」ですが
四角いお箱で作り、あんこのお花を敷き詰めるのも
素敵ですよね
 
 
色々なお花でカラーで
ＢＯＸの形で
 
 
アレンジも無限大♡
レパートリーもぐっと広がりますね^^
 
 
 
次回は更にパワーアップをして 様々なお花絞りが登場する
 
 
Lesson③
あんフラワーカップケーキ
 
 
あんことメレンゲで作る
浮島カップケーキの上に
 
 
モリモリの美しいお花を咲かせていきますよ♪
 
 
 
 
 
次回のレッスンも楽しみながら
学んでいきましょう^^
 
 
 
／
ご受講ありがとうございました♡
＼
 
 
 
♡
 
 
今年更にパワーアップをして
リニューアルをした
JSAあんフラワー＆あんクラフト認定講師講座
 
全6回のレッスンで基礎から応用
お花絞りからクラフトの分野まで
しっかりと学ぶことが出来るレッスンです
 
 
レッスン詳細はこちら↓
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